Кувар:Компот од марелица

Извор: Викикњиге
Пређи на навигацију Пређи на претрагу

Потребни састојци[уреди]

  • 1 кг марелица
  • 150 г шећера
  • 0,3 л воде

Припрема[уреди]

Зреле, чврсте марелице потопите у кипућу воду накратко како би им огулили кожу. Располовите их, извадите коштице и сложите у тегле. Скувајте шећерни сируп и прелијте врућ преко марелица и добро затворите тегле. Пастеризујте око 25 минута.