Кувар:Компот од марелица
Потребни састојци[уреди]
- 1 кг марелица
- 150 г шећера
- 0,3 л воде
Припрема[уреди]
Зреле, чврсте марелице потопите у кипућу воду накратко како би им огулили кожу. Располовите их, извадите коштице и сложите у тегле. Скувајте шећерни сируп и прелијте врућ преко марелица и добро затворите тегле. Пастеризујте око 25 минута.