Кувар:Компот од марелица
Потребни састојци
[уреди]- 1 кг марелица
- 150 г шећера
- 0,3 л воде
Припрема
[уреди]Зреле, чврсте марелице потопите у кипућу воду накратко како би им огулили кожу. Располовите их, извадите коштице и сложите у тегле. Скувајте шећерни сируп и прелијте врућ преко марелица и добро затворите тегле. Пастеризујте око 25 минута.