Кувар:Компот од марелица

Потребни састојци

• 1 кг марелица
• 150 г шећера
• 0,3 л воде

Припрема

Зреле, чврсте марелице потопите у кипућу воду накратко како би им огулили кожу. Располовите их, извадите коштице и сложите у тегле. Скувајте шећерни сируп и прелијте врућ преко марелица и добро затворите тегле. Пастеризујте око 25 минута.