Pređi na sadržaj

Кувар:Kompot od marelica

Izvor: Викикњиге

Potrebni sastojci

[uredi]
  • 1 kg marelica
  • 150 g šećera
  • 0,3 l vode

Priprema

[uredi]

Zrele, čvrste marelice potopite u kipuću vodu nakratko kako bi im ogulili kožu. Raspolovite ih, izvadite koštice i složite u tegle. Skuvajte šećerni sirup i prelijte vruć preko marelica i dobro zatvorite tegle. Pasterizujte oko 25 minuta.