Кувар:Kompot od marelica
Potrebni sastojci
[uredi]- 1 kg marelica
- 150 g šećera
- 0,3 l vode
Priprema
[uredi]Zrele, čvrste marelice potopite u kipuću vodu nakratko kako bi im ogulili kožu. Raspolovite ih, izvadite koštice i složite u tegle. Skuvajte šećerni sirup i prelijte vruć preko marelica i dobro zatvorite tegle. Pasterizujte oko 25 minuta.