Кувар:Čatni sa šargarepom

Izvor: Викикњиге
Čatni sa šargarepom

Potrebni sastojci[uredi]

Priprema[uredi]

Očistite i narendajte šargarepu, iseckajte beli luk i đumbir na duge listove. Stavi rendanu šargarepa, vodu, beli luk i đumbir u duboki tiganj i kuvajte na laganoj

vatri dok voda ne nestane uz neprekidno mešanje. Dodajte sirće, šećer, so, suvo grožđe, očišćen badem i stucanog kardamom i kuvati dok se malo ne zgusne. Sipajte u

čistu teglu i dobro zatvorite. Servirajte posle 2 dana.