Сармице од пилеће џигерице

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу

Потребни састојци[уреди]

Потребно:

Припрема:

Оставити да се џигерица и кукуруз у желатину стврдну, а онда сеци комаде велицине и облика сарме, тако да у сваком буде по једна цела џигерица. Листове купуса скувати

да буду сасвим меки, у сваки стављати по комад џигерице у зелатину и увијати сармице. Поређати на тацну за слузење и украсити црним маслинкама и благим, не превише

киселим мајонезом.