Sarmice od pileće džigerice

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu

Potrebni sastojci[uredi]

Potrebno:

Priprema:

Ostaviti da se džigerica i kukuruz u želatinu stvrdnu, a onda seci komade velicine i oblika sarme, tako da u svakom bude po jedna cela džigerica. Listove kupusa skuvati

da budu sasvim meki, u svaki stavljati po komad džigerice u zelatinu i uvijati sarmice. Poređati na tacnu za sluzenje i ukrasiti crnim maslinkama i blagim, ne previše

kiselim majonezom.