Пређи на садржај

Мармелада од шаргарепе

Извор: Викикњиге

Потребни састојци[уреди]

Потребно:


Рецепт[уреди]

Припрема:

Шаргарепу очистите и исецкајте. У посуду ређајте наизменично шаргарепу, шећер и настругану кору лимуна. Преко половине укупне количине исцедите сок од једног лимуна.

Наставите са ређањем, исцедите и други лимун и поспите са мало цимета. Сипајте пола литре воде и на умереној температури, повремено мешајући, кувајте око четири сата.

Сипајте у тегле, охладите и затворите.