Pređi na sadržaj

Marmelada od šargarepe

Izvor: Викикњиге

Potrebni sastojci

[uredi]

Potrebno:


Recept

[uredi]

Priprema:

Šargarepu očistite i iseckajte. U posudu ređajte naizmenično šargarepu, šećer i nastruganu koru limuna. Preko polovine ukupne količine iscedite sok od jednog limuna.

Nastavite sa ređanjem, iscedite i drugi limun i pospite sa malo cimeta. Sipajte pola litre vode i na umerenoj temperaturi, povremeno mešajući, kuvajte oko četiri sata.

Sipajte u tegle, ohladite i zatvorite.