Мармелада од шаргарепе
Потребни састојци
[уреди]Потребно:
Рецепт
[уреди]Припрема:
Шаргарепу очистите и исецкајте. У посуду ређајте наизменично шаргарепу, шећер и настругану кору лимуна. Преко половине укупне количине исцедите сок од једног лимуна.
Наставите са ређањем, исцедите и други лимун и поспите са мало цимета. Сипајте пола литре воде и на умереној температури, повремено мешајући, кувајте око четири сата.
Сипајте у тегле, охладите и затворите.