Кувар:Чорба од спанаћа 1

Извор: Викикњиге
Пређи на навигацију Пређи на претрагу

Потребни састојци[уреди]

  • 300 г. спанаћа
  • 4 јаја
  • кашика брашна
  • кашикица млевене паприке
  • овчије кисело млеко
  • со
  • уље

Припрема[уреди]

Спанаћ обарити, исецкати и пропржити на мало уља . Налити водом и кувати 15 минута од тренутка кад проври. Додати кашику уља помешану са брашном и млевеном паприком, посолити по укусу. На крају, у кључалу чорбу спустити разбијена (неулупана) јаја да се скувају.

Служити са киселим млеком или јогурт ом.