Кувар:Čorba od spanaća 1

Potrebni sastojci

• 300 g. spanaća
• 4 jaja
• kašika brašna
• kašikica mlevene paprike
• ovčije kiselo mleko
• so
• ulje

Priprema

Spanać obariti, iseckati i propržiti na malo ulja . Naliti vodom i kuvati 15 minuta od trenutka kad provri. Dodati kašiku ulja pomešanu sa brašnom i mlevenom paprikom, posoliti po ukusu. Na kraju, u ključalu čorbu spustiti razbijena (neulupana) jaja da se skuvaju.

Služiti sa kiselim mlekom ili jogurt om.