Кувар:Чорба од спанаћа 1
Потребни састојци
[уреди]- 300 г. спанаћа
- 4 јаја
- кашика брашна
- кашикица млевене паприке
- овчије кисело млеко
- со
- уље
Припрема
[уреди]Спанаћ обарити, исецкати и пропржити на мало уља . Налити водом и кувати 15 минута од тренутка кад проври. Додати кашику уља помешану са брашном и млевеном паприком, посолити по укусу. На крају, у кључалу чорбу спустити разбијена (неулупана) јаја да се скувају.
Служити са киселим млеком или јогурт ом.