Кувар:Цимет торта

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу
Потребно је за кору
6 јаја, 6 кашика шећера, 1 кесица ванил шећера, 6 кашика брашна и 1 кашика уља.
За фил
500 гр. слатке павлаке, 50 гр. шећера, 200 гр. прах шећера, кесица цимета. и 100 гр. чоколаде.

Умутити 6 беланаца са 6 кашика шећера додати 6 жуманаца, ванил шећер, 6 кашика брашна и уље. Испећи кору и пресећи је на 3 дела када се охлади.

Фил:

2,5 дцл шлага са 50 гр. шећера и кесицом цимета и 100 гр. чоколаде ставити да проврије и скинути са ватре. Оставити да се добро охлади и стегне. Након тога измешати са преосталих 2,5 дцл. шлага и 200 гр. шећера и мутити миксером док се не добије пенаст крем. Богато филовати коре унутра и споља. Посути са циметом и мрвицама чоколаде.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.