Кувар:Цимет торта
Изглед
- За фил
- 500 гр. слатке павлаке, 50 гр. шећера, 200 гр. прах шећера, кесица цимета. и 100 гр. чоколаде.
Умутити 6 беланаца са 6 кашика шећера додати 6 жуманаца, ванил шећер, 6 кашика брашна и уље. Испећи кору и пресећи је на 3 дела када се охлади.
Фил:
2,5 дцл шлага са 50 гр. шећера и кесицом цимета и 100 гр. чоколаде ставити да проврије и скинути са ватре. Оставити да се добро охлади и стегне. Након тога измешати са преосталих 2,5 дцл. шлага и 200 гр. шећера и мутити миксером док се не добије пенаст крем. Богато филовати коре унутра и споља. Посути са циметом и мрвицама чоколаде.
Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.
|