Кувар:Ролат са јајима и шунком

Извор: Викикњиге
Пређи на навигацију Пређи на претрагу
Потребно је
500 гр. млевеног мешаног меса, 1 мала главица црног лука, 1 чен белог лука, 1 јаје, 1 кришка хлеба, со, першун, бибер. Затим треба 5 јаја, уље и 100 гр. танких шнити прашке шунке.

Замесити месо, рендану главичицу црног лука, сецкан чен белог лука, 1 цело јаје, со, бибер, сецкан першун и оцеђену од воде или млека кришку хлеба. Све добро замесити. Узети чисту најлон кесу и расећи је па је подмазати уљем. На њу растањити месо у плочу. Од 5 јаја испећи кагану и ставити је преко меса. А преко кајгане поређати шните шунке. Све увити у ролат ставити у подмазану посуду за печење и пећи на 200 степени.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.