Кувар:Ролат од меса са сосом

Извор: Викикњиге
Пређи на навигацију Пређи на претрагу

Од 500 гр. мелевеног мешаног меса, 1 јајета, 1 кришке хлеба без коре потопљене у мало млека 50 гр. ренданог качкаваља, чен белог лука сецкан, першун, бибер, со по укусу, замесити у смесу. На фолији влажним рукама растањити у плочу. По средини ставити виршле и увити у ролат. Пећи у рерни док не порумени.

Сос направити овако:

У блендеру ставити 6 киселих краставаца, 4 кашике ренданог рена, 2 кашике першуна, со, бибер, и 150 гр. мајонеза.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.