Кувар:Пуњена векна

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу
Потребно је
1 векна француског хлеба, 100 гр. паштете, 2-3 кашике мајонеза, 2 кашике сенфа, 3 тврдо кувана јајета, мало млека, 200 гр. прашке шумке или сувог врата, 2-3 кисела краставца, мало бибера, соли ако треба, 100 гр. ренданог качкаваља.

На векни исећи крајеве и пажљиво извадити средину. У дубљу посуду иситнити средину и мало је поквасити са млеком, толико да омекша. Додати, паштету, мајонез, сенф, сецкана јаја, сецкану шунку, сецкане краставце, рендан качкаваљ па све измешати да се добије компактна маса. Неке састојке можете додати и више, све је ствар вашег укуса. Овим надевом напунити издубљену векну, увити је у алуминијумску фолију и држати у фрижидеру до служења. Исећи на кришке .

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.