Пређи на садржај

Кувар:Мармелада од наранџе и лимуна

Извор: Викикњиге

Потребни састојци[уреди]

  • 1кг наранча
  • 2-3 лимуна
  • 1 литар воде
  • 1кг шећера

Припрема[уреди]

Наранџе и лимун нарежемо на половице и умочимо у воду.

Тако пустимо пар сати, или чак боље преко ноћи.

Други дан (или пар сати после) процедимо воду, наранџе и лимуне нарежемо на коцкице (заједно са кором), а у воду ставимо шећер и ставимо да се кува на средњој ватри.

Кад вода почне кључа, додамо коцкице наранце и лимуна, појачамо ватру и пустимо да се кува све док се не згусне.

Стављати у теглице, па у фрижидер.