Pređi na sadržaj

Кувар:Marmelada od narandže i limuna

Izvor: Викикњиге

Potrebni sastojci

[uredi]
  • 1kg naranča
  • 2-3 limuna
  • 1 litar vode
  • 1kg šećera

Priprema

[uredi]

Narandže i limun narežemo na polovice i umočimo u vodu.

Tako pustimo par sati, ili čak bolje preko noći.

Drugi dan (ili par sati posle) procedimo vodu, narandže i limune narežemo na kockice (zajedno sa korom), a u vodu stavimo šećer i stavimo da se kuva na srednjoj vatri.

Kad voda počne ključa, dodamo kockice narance i limuna, pojačamo vatru i pustimo da se kuva sve dok se ne zgusne.

Stavljati u teglice, pa u frižider.