Кувар:Мармелада од наранџе и лимуна
Потребни састојци
[уреди]- 1кг наранча
- 2-3 лимуна
- 1 литар воде
- 1кг шећера
Припрема
[уреди]Наранџе и лимун нарежемо на половице и умочимо у воду.
Тако пустимо пар сати, или чак боље преко ноћи.
Други дан (или пар сати после) процедимо воду, наранџе и лимуне нарежемо на коцкице (заједно са кором), а у воду ставимо шећер и ставимо да се кува на средњој ватри.
Кад вода почне кључа, додамо коцкице наранце и лимуна, појачамо ватру и пустимо да се кува све док се не згусне.
Стављати у теглице, па у фрижидер.