Пређи на садржај

Кувар:Џем од купина и малина

Извор: Викикњиге

Потребни састојци[уреди]

  • 1 кг купина
  • 500 г малина
  • 600 г шећера
  • сок од 1/2 мањег лимуна
  • 1 кашика ароме ваниле
  • 1/2 кашичице цимета
  • 1 кесица џем фикс екстра 2:1

Припрема[уреди]

Све састојке ставити у дубљу шерпу и кувати пола сата, често мешајући. По потреби и жељи варјачом гњечити воће.

Сипати у опране и стерилисане вруће тегле. Одмах затворити и пустити да се одхлади. Ако не волите коштичице воћа процедите џем пре сипања у тегле.