Кувар:Džem od kupina i malina

Potrebni sastojci

• 1 kg kupina
• 500 g malina
• 600 g šećera
• sok od 1/2 manjeg limuna
• 1 kašika arome vanile
• 1/2 kašičice cimeta
• 1 kesica džem fiks ekstra 2:1

Priprema

Sve sastojke staviti u dublju šerpu i kuvati pola sata, često mešajući. Po potrebi i želji varjačom gnječiti voće.

Sipati u oprane i sterilisane vruće tegle. Odmah zatvoriti i pustiti da se odhladi. Ako ne volite koštičice voća procedite džem pre sipanja u tegle.