Кувар:Џем од дудиња

Потребни састојци

Потребно:

• 500 гр очишћених дудиња
• 500 гр шећера
• сок од два лимуна

Рецепт

Припрема:

Дудиње, шећер и сок од лимуна ставити у шерпу, и кувати око 30 минута, повреме одклањајући пену. Да бисте проверили да ли је џем довољно куван, ставите кашику џема на

тањир, пустите да се мало охлади, па онда прстом поделите џем на тањиру, па ако се одваја џем је куван. Готов џем сипати у претходно стерилисане и загрејане тегле.

Херметички затворити.