Кувар:Ћуфте

Извор: Викикњиге
Пређи на навигацију Пређи на претрагу
Ћуфте
Потребно је
500 гр. млевеног мешаног меса, 1 јаје, 1 главица црног лука, 1 чен белог лука, 1 кришка старог хлеба, со, бибер, зачин, 1 кашичица прашка за пециво, шољица воде и уље за пржење.

Црни лук изрендајте, бели ситно исецкајте, хлеб потопите у млеко или воду па процедите и са осталим састојцима замесите ћуфте. Нека мало одстоје а потом их влажним длановима обликујте и пеците.

Можете их служити уз разне прилоге.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.