Кувар:Ćufte
- Potrebno je
- 500 gr. mlevenog mešanog mesa, 1 jaje, 1 glavica crnog luka, 1 čen belog luka, 1 kriška starog hleba, so, biber, začin, 1 kašičica praška za pecivo, šoljica vode i ulje za prženje.
Crni luk izrendajte, beli sitno iseckajte, hleb potopite u mleko ili vodu pa procedite i sa ostalim sastojcima zamesite ćufte. Neka malo odstoje a potom ih vlažnim dlanovima oblikujte i pecite.
Možete ih služiti uz razne priloge.
Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.
|