Џем од нектарина и малина
Потребни састојци
[уреди]Потребно:
Рецепт
[уреди]Припрема:
Оперите нектарине, оставите их да се оцеде, преполовите их и извадите коштице, па нарежите на ситно.
Малине проберите и мало их исперите.
Воће и по жељи ракију од малина заједно са желирним шећером ставите у посуду и добро измешајте. Кувајте на јакој ватри уз стално мешање и тако нека се кува бар 3
минута. Потом макните с ватре, по жељи скините пену и одмах улијте у припремљене тегле (опране и загрејане у рерни пар минута на 100°Ц) до испод руба. Затворите,
окрените наопачке и оставите да на поклопцу одстоји 5 минута.
Послуживање
За дијабетичаре користите Дијетни желирни шећер.