Džem od nektarina i malina
Potrebni sastojci[uredi]
Potrebno:
Recept[uredi]
Priprema:
Operite nektarine, ostavite ih da se ocede, prepolovite ih i izvadite koštice, pa narežite na sitno.
Maline proberite i malo ih isperite.
Voće i po želji rakiju od malina zajedno sa želirnim šećerom stavite u posudu i dobro izmešajte. Kuvajte na jakoj vatri uz stalno mešanje i tako neka se kuva bar 3
minuta. Potom maknite s vatre, po želji skinite penu i odmah ulijte u pripremljene tegle (oprane i zagrejane u rerni par minuta na 100°C) do ispod ruba. Zatvorite,
okrenite naopačke i ostavite da na poklopcu odstoji 5 minuta.
Posluživanje
Za dijabetičare koristite Dijetni želirni šećer.