Пређи на садржај

Џем од диње и парадајеза

Извор: Викикњиге

Потребни састојци[уреди]

Потребно:

Рецепт[уреди]

Припрема:

Диње ољуштити, очистити од семенки, исећи на коцкице и самлети на машини за месо. Парадајз опрати, ољуштити, исеци и испасирати. Све ставити у већу шерпу, додати шећер

и кувати на јакој ватри, непрекидно мешајући. Џем је куван када кап стављена на сув тањирић стоји чврсто и не разлива се. Врућ џем сипати у загрејане тегле и оставити

да се охлади.