Кувар:Чорба од сувог меса
Потребни састојци
[уреди]- ½ кг сувог меса
- главица црног лука
- кашика парадајз пиреа
- 2 чена белог лука
- пола кашике брашна
- 2 дл кајмака или милерама
- кашичица љуте алеве паприке
- жуманце
- кашика сирћета
Припрема
[уреди]Суво месо кувати с главицом лука док не омекша. Месо извадити а у чорбу додати парадајз пире размућен с водом и исецкан бели лук. Кувати још мало, зачинити кајмаком или милерамом помешаним с брашном, жуманцем, алевом паприком и сирћетом. Месо исећи на комадиће и вратити у чорбу.