Kelerabu oprati, oljuštiti i narendati na krupno rende. Staviti je u sud sa malo zagrejanog ulja, dodati brašno, promešati i dinstati, vodeći računa da brašno ne potamni.
Kelerabu naliti litrom tople vode, posoliti i pobiberiti. Čorbu kuvati na umerenoj temperaturi, dok keleraba potpuno ne omekša.
U gotovu čorbu dodati obaren pirinač i seckani peršunov list. Čorba se može začiniti kiselom pavlakom.
Napomena: lišće kelerabe ne treba bacati, može se isitnjeno dodati u čorbu.
