Кувар:Sojin hleb sa suvim grožđem

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu

Potrebni sastojci[uredi]

  • 750 g pšeničnog brašna
  • 250 g sojinog brašna
  • 1 suvi kvasac
  • 2/3 šoljice suvog grožđa
  • 1 kašika šećera
  • mleko za mešenja testa
  • soli na vrh noža


Priprema[uredi]

Izmešajte sve sastojke, dodajte mleko i umesite gusto testo. Mesite 10—15 minuta, ostavite da se diže. Premesite još jedanput i zatim oblikujte uske štruce. Pecite na temperaturi od oko 220 °C. Ovaj hleb je vrlo ukusan s raznim slatkim namazima, uz čaj ili mleko