Кувар:Marmelada od mandarina sa smokvama
Potrebni sastojci
[uredi]- 1 kg mandarina
- 4 suve smokve
- 3 kašike džem fiksa
- 150 g šećera
Priprema
[uredi]Naseckajte suve smokve. Ogulite mandarine i stavite u blender ili seckalicu, pa prebacite u posudu za kuvanje. Dodajte šećer i smokve, pa ukuvajte, kad prokuva dodajte džem fiks. Kuvajte još 10 minuta na laganoj vatri uz stalno mešanje da bi se marmelada zgusnula. Napunite prethodno zagrejane tegle i dobro ih zatvorite.