Кувар:Maza
- Potrebno je
- 2 plava patlidžana, ovčiji sir, 250 gr. majoneza, beli luk, tost.
Plavi patlidžan se ispeče u rerni, očisti i sitno isecka. Istu količinu sira izgnječiti i dodati u plavi patlidžan. Zatim se doda sitno seckan beli luk po ukusu i majonez. Sve se dobro izmeša.
Maže se na topao tost ili vruću srpsku pogaču.
Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.
|