Кувар:Krem čorba od celera
Potrebni sastojci
[uredi]- 1 veliki celer
- 1 krompir
- 2 šargarepe
- 1 mala glavica luka
- so
- biber
Priprema
[uredi]1. Povrće operite, iseckajte i obarite u malo vode da bude sasvim mekano.
2. Isitnite ga u blenderu, vratite u šerpu, posolite, pobiberite, nalijte vode do željene gustine i pustite da proključa.
3. Ukrasite seckanim listom celera ili peršunom i poslužite uz prepečeni hleb ili krekere.
NAPOMENA: Čorba će biti još ukusnija ako u nju prilikom serviranja dodate kašičicu pavlake (naravno tada nije posna).