Kelerabu i šargarepu oprati, oljuštiti i izrendati. Na zagrejanom ulju malo propržiti šargarepu i kelerabu, dodati brašno, pa naliti litrom tople vode.
Kada čorba proključa, dodati nekoliko zrna kima i kuvati dok povrće ne omekša. U toku kuvanja posoliti i pobiberiti.
U gotovu čorbu umešati jaje razmućeno u pavlaci i posuti je seckanim peršunovim listom.
Savet: lišće i stabljiku nemojte bacati, već ih isitnite i dodajte u čorbu zajedno sa izrendanom kelerabom. Lišće kelerabe sadrži znatnu količinu vitamina A.
