Кувар:Bakina pavlačara

Potrebni sastojci

• 6 jaja
• 250 g mladog sira
• 800 gr pavlake
• litar mleka
• brašna po potrebi

Priprema

Od tri jajeta, brašna i mleka, naravi se smesa za palačinke. Palačinke se prže u većem tiganju i nadevaju se mešavinom od jednog jajeta sira i pavlake (ostavi 2 jajeta i 100 ml. pavlake za preliv). Palačinke uvijati i ređati u tepsiju. Kada se sve složi, tepsija se stavi u zagrejanu rernu da porumene a zatim se preliju smesom od 2 jajeta i 100 gr. pavlake i još malo zapeku. Služe se tople.