Кувар:Телећа џигерица са сенфом
Потребни састојци
[уреди]- 500 гр телеће џигерице
- 2 кашике сенфа
- брашно
- 2 јаја
- презле
- со
- уље
Припрема
[уреди]Џигерицу исећи на режњеве, сваки режањ премазати сенфом па уваљати у брашно, размућена јаја и презле. Одозго посолити и пржити на врелом уљу са обе стране. Пржену џигерицу ставити на чинију и прелити соком од пржења.