Телећи бубрези са печуркама

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу

Потребни састојци[уреди]

Потребно:

Припрема:

Бубреге очистити и опрати. Преполовити по дужини и уваљати их у брашно, па пржити на врелом уљу. Када порумене, додати исечене печурке, налити водом и динстати. На

крају додати вегету и милерам и промешати. Служити са бареним карфиолом.