Teleći bubrezi sa pečurkama

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu

Potrebni sastojci[uredi]

Potrebno:

Priprema:

Bubrege očistiti i oprati. Prepoloviti po dužini i uvaljati ih u brašno, pa pržiti na vrelom ulju. Kada porumene, dodati isečene pečurke, naliti vodom i dinstati. Na

kraju dodati vegetu i mileram i promešati. Služiti sa barenim karfiolom.