Teleći bubrezi sa pečurkama
Potrebni sastojci
[uredi]Potrebno:
Priprema:
Bubrege očistiti i oprati. Prepoloviti po dužini i uvaljati ih u brašno, pa pržiti na vrelom ulju. Kada porumene, dodati isečene pečurke, naliti vodom i dinstati. Na
kraju dodati vegetu i mileram i promešati. Služiti sa barenim karfiolom.