Слатко од кивија

Потребни састојци

Потребно:

• 1 кг кивија
• 1 кг шећера
• 5 кашицица сока од лимуна
• 1 дцл воде
• 1 кесица ванилин шећера

Рецепт

Припрема:

Од шецера и воде скувати густ сируп, као за слатко. Кад је сируп скоро готов додати на коцкице или колутове исечен киви. То кувати на тихој ватри, а при крају кувања

додати сок од лимуна и ванилин шећер.

Када је готово, слатко покрити влажном платненом салветом (кухињском крпом) и оставити да одмори до наредног дана.

Пресути у тегле и чувати на тамном и хладном месту.