Мешана мармелада од јабуке, парадајеза и шаргарепе

Извор: Викикњиге
Пређи на навигацију Пређи на претрагу

Потребни састојци[уреди]

Потребно:

Рецепт[уреди]

Припрема:

Јабуке, парадајз и шаргарепу добро опрати. Јабуке и парадајз исећи на мање комаде, а шаргарепу на колутове, па све заједно ставити у чисту шерпу, прелити са мало воде,

покрити и кувати док не омекша. Када је мекано све пасирати, па поново кувати уз постепено додавање шећера. Кувати на јакој ватри док се не згусне. Врућом мармеладом

пунити претходно припремљене и загрејане тегле. Напуњене тегле херметички затворити.