Кувар:Шарени сир

Извор: Викикњиге
Пређи на навигацију Пређи на претрагу
Потребно је
300 гр. меког крављег сира, 200 гр. горгонзоле, мало кима, 1 чен белог лука, 50 г. пуњених маслина (са паприком или бадемима), мало сецканог першуна, 1 чашица лозоваче ракије, око 30 гр. путера, со, бибер.

Све састојке осим маслина ставити у посуду и варјачом мутити док се не добије уједначена маса. Узети фолију, мало је премазати са уљем и ставити на њу масу. Уз помоћ фолије умотати као саламу и ставити у фрижидер неколико сати. Развити фолију, сећи на комаде и сваки украсити са сецканим маслинама.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.