Кувар:Šareni sir

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Potrebno je
300 gr. mekog kravljeg sira, 200 gr. gorgonzole, malo kima, 1 čen belog luka, 50 g. punjenih maslina (sa paprikom ili bademima), malo seckanog peršuna, 1 čašica lozovače rakije, oko 30 gr. putera, so, biber.

Sve sastojke osim maslina staviti u posudu i varjačom mutiti dok se ne dobije ujednačena masa. Uzeti foliju, malo je premazati sa uljem i staviti na nju masu. Uz pomoć folije umotati kao salamu i staviti u frižider nekoliko sati. Razviti foliju, seći na komade i svaki ukrasiti sa seckanim maslinama.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.