Кувар:Чудо торта

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу

4 јаја, 300 гр. шећера, 200 гр. млевених ораха. 50 гр. брашна. пола прашка за пециво. Умутити беланца у чврст снег. У другој посуди умутити жуманца са 150 гр. шећера и додавати постепено 10 кашика хладне воде. Када је умућено додати беланца, орахе и 50 гр. брашна са прашком за пециво. Пећи у подмазаном плеху и поделити на 3 дела.

Фил:

Умутити 250 гр. путера са 150 гр. шећера.

Скувати пудинг од чоколаде и ваниле сваки посебно и то мало гушће. У пудинг од чоколаде додати 100 гр. чоколаде за мешење. Умућен путер поделити тако да више од пола иде у пудинг од чоколаде а мање у пудинг од ваниле. Торту филовати ред чоколаде, ред ваниле.

Чоколадним филом премазати целу торту споља.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.