Кувар:Чорба од јечма и сочива
Потребни састојци
[уреди]- 50 г јечма
- 50 г сочива
- главица црног лука
- мања главица целера
- неколико печурака
- уље
- со
Припрема
[уреди]У лонац ређати у слојевима јечам, сочиво и исецкан црни лук, налити водом и кувати док јечам не омекша. Додати исецкане печурке и целер, посолити, додати уље и кувати још 20 минута. Може се закиселити лимуном или сирћетом.