Кувар:Čorba od ječma i sočiva

Izvor: Викикњиге
Pređi na navigaciju Pređi na pretragu

Potrebni sastojci[uredi]

  • 50 g ječma
  • 50 g sočiva
  • glavica crnog luka
  • manja glavica celera
  • nekoliko pečuraka
  • ulje
  • so

Priprema[uredi]

U lonac ređati u slojevima ječam, sočivo i iseckan crni luk, naliti vodom i kuvati dok ječam ne omekša. Dodati iseckane pečurke i celer, posoliti, dodati ulje i kuvati još 20 minuta. Može se zakiseliti limunom ili sirćetom.