Кувар:Чорба од младе коприве

Из Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу

Потребни састојци[уреди]

  • 300 г младе коприве
  • главица црног лука
  • кашика брашна
  • литар и по воде
  • маст или уље
  • кисело млеко
  • со

Припрема[уреди]

Пропржити на масти или уљу ситно сецкану главицу црног лука, додати 300 грама свеже, исецкане младе коприве, кашику брашна, па све заједно пржити, осољено по укусу. Налити са литром и по воде, кувати не више од 15 минута. Пре служења додати чашу киселог млека и промешати.