Кувар:Флекице са купусом

Извор: Викикњиге
Пређи на навигацију Пређи на претрагу
Флекице са купусом
Потребно је
400 гр. брашна 2 јаја, 1 дцл воде, 3/4 кг купуса, со, бибер, масноћа.

Од брашна, јаја и воде замесити тесто као за резанце. Развући га на дебљину тупе стране ножа и оставити да се просуши. Просушено исећи на квадратиће и обарити у сланој води. Оцедити га испрати и помешати са испрженим купусом. Купус ситно исецкати и пропржити на тихој ватри док не омекша. Помешати са тестом, посолити и додати бибера по укусу.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.