Кувар:Flekice sa kupusom
Od brašna, jaja i vode zamesiti testo kao za rezance. Razvući ga na debljinu tupe strane noža i ostaviti da se prosuši. Prosušeno iseći na kvadratiće i obariti u slanoj vodi. Ocediti ga isprati i pomešati sa isprženim kupusom. Kupus sitno iseckati i propržiti na tihoj vatri dok ne omekša. Pomešati sa testom, posoliti i dodati bibera po ukusu.
Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.
|